Des trous dans le Comté : « une arnaque commerciale » selon les associations de consommateurs

Des trous dans le Comté. Sacrilège ! crient déjà nombre d’amateurs du plus célèbre des fromages à pâte pressée. C’est purement visuel ! argumente la Fédération des Producteurs de Comté qui annonçait cette nouveauté la semaine dernière. Arnaque commerciale ! ont déjà répondu plusieurs associations de consommateurs.

À l’évidence, l’argument visuel ne convainc personne. Certes les consommateurs de l’Est de l’Europe plébiscitent les fromages à pâte pressée avec des trous et boudent notre cher Comté ; mais afin de développer leurs ventes outre-Rhin, les producteurs n’ont-il pas d’autres atouts à faire valoir ? À commencer par exemple par le goût si riche de notre Comté comparé à celui − bien fade − des innombrables fromages à trous ?

Depuis quelques jours, plusieurs associations de consommateurs se sont élevées contre cette décision d’incorporer prochainement des trous dans le Comté. Pour la présidente de « Consommateurs et Citoyens », la motivation des producteurs est uniquement financière : « Il faut bien comprendre que dorénavant, lorsque le consommateur achètera une tranche de Comté avec des trous, il aura moins de fromage à manger que lorsqu’il investissait dans une tranche de mêmes dimensions dépourvue de trous. Cette astuce n’est rien d’autre qu’une pure arnaque commerciale ! »

En résumé, lorsque vous achèterez par exemple 300 grammes de Comté, vous paierez désormais le poids du fromage ET celui des trous qui sont à l’intérieur, alors même que vous ne consommerez pas ces derniers. Une entourloupe commerciale qui ne passe pas et fait déjà beaucoup jaser sur les réseaux sociaux. Une pétition en ligne adressée au président de la Fédération des Producteurs de Comté a même été lancée ce lundi.

La rédaction